Pueblos
Cabanillas del Campo

11 Febrero, 2007

Sobre la orilla del río Henares, entre feraces campos de cereal y regadío, en una vigilante llanura desde la que se contempla el valle y la cercana ciudad de Guadalajara. Las vistas desde Cabanillas son de espléndida panorámica sobre la Campiña y la cercana Alcarria.

HISTORIA
La que hoy es villa próspera y en continua expansión a la orilla derecha del río Henares, y en medio de su feraz extensión agrícola, tiene sus remotos inicios en un pequeño conjunto de casas que fueron primeramente aldea perteneciente a la Tierra y Común de Guadalajara, cuya jurisdicción reconocía. Tra slargos siglos de mantenerse en dependencia directa de la capital alcarreña, en 1628, el rey Felipe IV le concedió el título de Villa por sí, adquirido por medio de compra por parte de todos los vecinos, manteniéndose desde entonces como villa de realengo, independiente y sólo sometida al señorío del Rey y a las leyes generales de Castilla. Puede reseñarse que en su término actual estuo enclavado el pequeño lugar de Benalaque, cercano al Henares, y a la orilla del antiquísimo camino real de Alcalá a Guadalajara. Perteneció dicho lugar a don Pedro Hurtado de Mendoza, hijo del primer marqués de Santillana, y adelantado de Cazorla, quien fundó en él un convento de frailes dominicos en 1502, que más tarde, a mediado de siglo XVI, se trasladó a la ciudad de Guadalajara, dejando el lugar despoblado, progresivamente derruido. No hace muchos años, sobre el asiento antiguo de Benalaque, la orden de Santo Domingo levantó casa conventual y una imprenta, revitalizando vieja tradición. Pero ese edificio ha sido hoy rehabilitado para Centro de atención a minusválidos y de Laborterapia. Sobre la historia de la villa de Cabanillas del Campo, especial-mente de cuanto se refiere a los siglos XVI al XVIII, merece ser tenida en cuenta la obra recientemente aparecida, editada por su Ayuntamiento, y firmada por Angel Mejía Asensio, en la que con todo detalle pueden aprenderse muy curiosos aspectos del devenir del pueblo en esos siglos.

PATRIMONIO
El pueblo de Cabanillas es muy amplio, con nuevas construcciones que han sabido respetar en muchos casos la tradición de la arquitectura rural campiñera. Se ven interesantes ejemplos de ella en la plaza mayor, y calles adyacentes, con algunos edificios de fábrica de ladrillo y piedra sillar. El monumento más singular es la iglesia parroquial, dedicada a la Cátedra de San Pedro. Es un edificio construido en el siglo XVI, con algunos detalles al exterior de piedra bien tallalda, dominando la fábrica de ladrillo aparejado con sillar y sillarejo de cantos rodados. La torre, en el ángulo noroeste del templo, es un bellísimo ejemplar de la arquitectura campiñera. La puerta de ingreso, en el muro de poniente, presenta sencillas molduras, arco semicircular y un par de medallones en las enjutas, con toscas representaciones talladas de San Pedro y San Pablo. El interior, de tres naves, aunque de amplitud monumental, carece de interés. En las afueras del pueblo destaca la ermita de la Virgen de la Soledad, bien conservada, a la que el pueblo entero cuida y hace objeto de muy especial devoción. La amplitud de las nuevas zonas residenciales, con vistas al valle del Henares, y los proyectos de inmediata construcción de un Centro Polideportivo cubierto y una Casa de la Cultura prometen mejores días para Cabanillas, convertida ya en verdadera zona de expansión de la capital.

FIESTAS
Tenía Cabanillas del Campo un rico y variado folclore, que se ha ido perdiendo paulatinamente. Aún los viejos recuerdan la típica tradición de las botargas, que salían a principios de febrero corriendo por las calles: eran jóvenes del pueblo disfrazados, con caretas y trajes de colores brillantes, llevando una sonora campanilla en la mano, que al oírla hacía a todo el pueblo cerrar sus casas y resguardar los embutidos, pues la misión de estos botargas era entrar por todas partes y recoger chorizos y jamones, así como proporcionar buenos sustos al vecindario. Las fiestas mayores son el 4 y 5 de mayo, en honor del Cristo de la Expiración: actos religiosos, bailes, cohetes y fútbol. Las más tradicionales son las fiestas del patrón, a principios de febrero. El día 3 es San Blas; el 4, San Blasillo; y el 5 Santa Agueda. También las fiestas de los Mayos se celebraban en Cabanillas con el animado ritual de otros lugares, participando en ellos todos los chicos y chicas. Se recitaban canciones versificadas alusivas, se hacía la ronda por el pueblo, y cada mozo plantaba un arbolillo delante de la casa de la moza que había elegido, la cual, si no le gustaba el mozo, salía al día siguiente con el delantal puesto al revés. Muy animada era también la fiesta del Domingo de Ramos, en la que se iba en procesión hasta la Ermita de la Soledad, cantando una Salve, y allí el más viejo de la localidad, o el que llevaba la cruz parroquial, daba la esperada voz de a por los pasteles, con lo que todos los presentes, jóvenes y no tan jóvenes, salían corriendo en dirección al pueblo, para comerse cada cual su pastel típico. También la Semana Santa se celebraba con gran pompa, había procesiones por el pueblo, y cerca de la referida ermita se mostraban tres grandes cruces forradas de algodón y empapadas de gasolina, significando el Gólgota. La gastronomía de Cabanillas tiene entre sus elementos-bandera el llamado ?Pastel del Domingo de Ramos?, es un bollo normal, con harina y azúcar, pero relleno con las sustancias más nutritivas y sabrosas: chorizo, jamón, tocino, salchichas y huevos. Por fuera se adorna con trozos de huevo picado, palomitas de maíz y sobre el pastel se suele pintar la inicial del nombre del dueño o autor de la golosina.

PERSONAJES
Entre los hijos ilustres de Cabanillas hay que citar a don Antonio Sanz Lozano, bautizado en su parroquia el 2 de junio de 1622, que llegó a ser arzobispo de Santa Fé de Bogotá, entre 1680 y 1688, dejando allí un grato recuerdo como pastor espiritual y constructor de diversas obras importantes.

Dirección Ayuntamiento: Plaza del Generalísimo, s/n
Altitud: 691 metros
Habitantes: 3688
Distancia Capital: 3 Km.