En Hita se revive el Medievo en una jornada densa de desfiles, justas, versos y teatro, con la memoria de Juan Ruiz, el arcipreste escritor, en cada esquina.

Los Festivales Medievales de Hita nacieron como una de las más atrayentes muestras de los Festivales de España en 1961, pero, a pesar de su breve edad, ya se decantan como foco de atracción donde se dan cita los aspectos más variados de la cultura popular y culta en el bello entorno mozárabe de la villa de Hita.

Los alardes previos en que aparecen las botargas y morraches,los guirrios y zamarrones, dulzaineros y gaiteros, sirven de introducción multicolor a los alanceamientos de toros o a las justas y torneos, bohordos y estafermos, para, pasado el timpo, mientras se degustan los cabritos asados, o los "figados con rruybarbo",las migas y los gazpachos alcarreños, los letuarios... formar parte del amplio mundo escénico que convierte al espectador en un personaje perfectamente integrado en el teatro medieval, donde juglares y terceras celestinescas lo llevarán de la mano en el laberíntico mundo de Don Carnal y Doña Cuaresma, la Muerte y el Amor, la Fatalidad y el Destino. Todo un maravilloso espectáculo en que escena, imagen y sonido se confunden para ser transmisores de una idea fiel del concepto de fiesta.

Finaliza el día con la Ronda de fuego en el Palenque de Hita.

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