Beleña del Sorbe
Un ser que es todo color, todo movimiento, todo sonar de cencerros y todo correr por las callejas del pueblo. La Botarga es el elemento ancestral (viejo de miles de años) que centra las fiestas de muchos pueblos de la Ruta del Arcipreste. Solamente en lugares de la margen derecha del río Henares, de las vertientes meridionales de la Sierra Central, en la provincia de Guadalajara, surgen estos seres mitológicos, bárbaros y aterradores en las fiestas de invierno. Van solos, revestidos de trajes multicolores, cubiertas sus caras con máscaras de madera o cartón, colgando de sus cinturas ristras de cencerros enormes, dando gritos, saltos, persiguiendo a los chicos, metiéndose en las casas a coger chorizos, conservas y dulces.